INDONESIE - SULAWESI : La région de Tana Toraja
Après une heure de vol, arrivée à Makassar, capitale de Sulawesi (au sud des Philippines).
Avec l’aide d’une locale nous prenons la direction de Rantepao dans la région du Tana Toraja, à cette occasion nous affrétons une jeep pour emmener notre petit groupe dont Cathy, une américaine.
La route est chaotique et sinueuse (un standard indonésien), et l’exiguïté de notre véhicule rend particulièrement difficile cette traversée qui va durer 10 heures pour seulement 325 kms…
Les Torajas sont un groupe ethnique indigène d'une région montagneuse du Sulawesi du Sud, en Indonésie. La plus grande partie de la population est chrétienne, le reste étant musulman ou animiste. Le gouvernement indonésien a reconnu ces croyances animistes sous le nom de Aluk To Dolo, « la voie des Ancêtres ».
Le mot Toraja vient du mot de la langue bugis « to riaja », qui signifie « peuple des hautes terres ». Les Torajas sont renommés pour leurs rites funéraires élaborés, leur sites funéraires taillés dans les falaises rocheuses, leurs maisons traditionnelles massives aux toits en pointe connues sous le nom de tongkonan, et leurs sculptures sur bois colorés. Les rites funéraires torajas sont d'importants évènements sociaux, qui durent plusieurs jours et auxquels assistent en général des centaines de gens.
Avec l’aide d’un guide nous nous rendons sur le marché très animé de Rantepao. Les buffles et cochons sont mis à l’honneur. Et particulièrement cajolés par leur propriétaire afin d’en tirer un maximum d’argent lors de la vente.
Buffle albinos, le plus cher de toutes les races de buffles.
Pour faciliter le moyen de transport les cochons sont transportés soit dans des sacs pour les cochons de petite ou moyenne taille, soit sur un lit de bambou pour les plus volumineux.
Tandis que certains font les yeux doux pour être épargnés…
BBQ sur le marché…
Nous assistons à une cérémonie funéraire dont la défunte est décédée il y a 2 ans. Elle est issue d’une famille importante d’où la taille impressionnante du site funéraire.
Toutes les structures ont spécialement été construites pour les funérailles et seront destinées à être détruites dès que tout sera terminé.
Les buffles autant que les cochons sont offerts à la famille, certains seront sacrifiés le jour des funérailles.
La visite continue… Dans certains pays les bébés naissent dans les choux, ici les bébés sont enterrés dans les arbres (toujours pratiqué par certaines familles traditionnelles Toraja mais moins populaire)…
Ou dans les roches…
Fête foraine de Rantepao…
C’est au détour d’une rue que nous rencontrons Hendrik notre guide, un vrai passionné de la nature, pour un trek de deux jours à travers monts et merveilles.
La vanille à disposition et un effluve impossible à retrouver dans nos supermarchés…
La région recèle de nombreuses plantations de café et de cacao que les villageois des montagnes exploitent… A notre grande surprise la fine pellicule qui recouvre les fèves de cacao est extrêmement sucrée. Un délice !
Ramassage de cacahuètes. Et oui, elles ne poussent pas dans les arbres mais dans la terre !
Les fruits qui servent à la production du vin de palme que nous boirons durant ce trek.
Le riz étant récolté toute l’année, il est facile d’en voir toutes les étapes. Ici le séchage.
Les écoliers d’un village tous très fiers d’apparaitre sur la photo…
Déjeuner chez les locaux. Porc cuit au bambou accompagné de riz. Les goûts et les couleurs…
Et on repart…
Habitation Toraja
Une cascade en récompense !
Et les paysages magnifiques se succèdent…
Nous dormons chez une famille Toraja, cette soirée spéciale nous verra tuer des poulets, faire la cuisine avec les locaux, rencontrer une super mamy indonésienne, boire du vin de palme, découvrir nos chambres…et ses habitants cachés ;)
Mamy nous présente un des poulets sacrifiés en notre honneur…
Préparation du repas…
Confection des bambous qui serviront de « wok » et de verre pour boire le vin de palme…
Nous sommes repus !
Le lendemain de notre très courte nuit, et après un déjeuner musclé il est temps de dire au revoir à la très chaleureuse famille…
Le descente vers Rantepao…
Le guide ayant apprécié notre petit groupe, il nous invite le soir à un karaoké… Mais qui est donc cette charmante jeune fille ??? Il ne nous semble pas l’avoir vue pendant le trek… 
Nous repartons vers Makassar et y faisons une halte la journée pour ensuite reprendre l’avion vers Bali d’où nos chemins se sépareront : Myriam et Victor partent vers Ubud et puis l’est et nous, nous resterons dans le sud pour terminer ces derniers jours en Indonésie.
RDV en Malaisie pour la suite des aventures !
Pour situer géographiquement....
BALI
JAVA
LOMBOK + Iles GILI
SULAWESI
